{"id":42,"date":"2026-04-13T18:41:02","date_gmt":"2026-04-13T16:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ch.sacla.ddev.site:8443\/innovation\/"},"modified":"2026-07-08T11:23:50","modified_gmt":"2026-07-08T09:23:50","slug":"innovation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sacla.ch\/fr\/innovation\/","title":{"rendered":"Innovation"},"content":{"rendered":"\n\n \n
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Innovation<\/div>\n \n

L\u00c0 O\u00d9 L\u2019H\u00c9RITAGE RENCONTRE LE FUTUR\n<\/h1>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n \n
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Chez Sacl\u00e0, nous croyons que la gastronomie et la cr\u00e9ativit\u00e9 forment l\u2019accord parfait. Notre esprit pionnier est guid\u00e9 par une volont\u00e9 naturelle de progr\u00e8s et d\u2019innovation technologique. Aujourd\u2019hui, cette vision s\u2019\u00e9panouit \u00e0 travers deux piliers distincts mais \u00e9troitement li\u00e9s : une innovation continue port\u00e9e \u00e0 la fois par la R&D et les nouvelles technologies.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n <\/div>\n \n<\/section>\n\n\n\n\n \n \n \n \n \n

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R&D : LE C\u0152UR BATTANT DE L\u2019INNOVATION<\/h2>\n\n<\/div>\n\n\n
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Notre d\u00e9partement Recherche & D\u00e9veloppement est le v\u00e9ritable c\u0153ur de notre innovation \u2014 un lieu o\u00f9 se rencontrent curiosit\u00e9, passion et cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le laboratoire cr\u00e9atif :<\/strong>\u2028Nous disposons d\u2019un laboratoire cr\u00e9atif dans lequel nous d\u00e9veloppons de nouvelles recettes r\u00e9v\u00e9lant toute la richesse et l\u2019intensit\u00e9 des meilleurs ingr\u00e9dients de la nature.<\/p>\n\n\n\n

Collaborations scientifiques :<\/strong>\u2028Nous menons des recherches scientifiques avanc\u00e9es en partenariat avec les plus grandes universit\u00e9s italiennes afin de rester \u00e0 la pointe de la science alimentaire.<\/p>\n\n\n\n

La \u201cSacl\u00e0 touch\u201d :<\/strong>\u2028Notre approche associe l\u2019authentique savoir-faire italien \u00e0 une philosophie simple : pr\u00e9server le meilleur de la nature, puis y ajouter cette touche unique sign\u00e9e Sacl\u00e0 pour cr\u00e9er une exp\u00e9rience inoubliable.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n\n

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NOTRE NOUVELLE USINE : L\u00c0 O\u00d9 LES NOUVELLES TECHNOLOGIES PRENNENT VIE<\/h2>\n\n<\/div>\n\n\n
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Nous explorons sans cesse de nouvelles perspectives en nous appuyant sur les avanc\u00e9es technologiques afin de perfectionner notre savoir-faire, du champ jusqu\u2019\u00e0 l\u2019assiette.<\/p>\n\n\n\n

La nouvelle usine de Castello d\u2019Annone :<\/strong>\u2028L\u2019avenir de Sacl\u00e0 prend forme dans notre nouvelle usine de Castello d\u2019Annone, o\u00f9 les saveurs authentiques prennent vie pour construire un futur plus savoureux et plus responsable.<\/p>\n\n\n\n

Des processus optimis\u00e9s :<\/strong>\u2028Nous utilisons des technologies avanc\u00e9es pour optimiser notre cha\u00eene d\u2019approvisionnement et perfectionner nos processus de production.<\/p>\n\n\n\n

Une conservation intelligente :<\/strong>\u2028Nous employons des techniques de conservation innovantes, mises en \u0153uvre avec \u201camore\u201d, afin de pr\u00e9server toute l\u2019int\u00e9grit\u00e9 et la saveur de nos produits jusqu\u2019\u00e0 leur d\u00e9gustation.<\/p>\n\n\n\n

Efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique :<\/strong>\u2028Notre engagement envers l\u2019environnement se refl\u00e8te dans nos efforts constants pour r\u00e9duire la consommation d\u2019\u00e9nergie \u00e0 chaque \u00e9tape de nos op\u00e9rations.<\/p>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<\/section>\n\n\n\n

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