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Hauptgerichte

Würziger Kabeljau-Eintopf

35 Minuten
4 Portionen

Zutaten

  • 190 g Saclà Arrabbiata-Sauce
  • 800 g Kabeljaufilets
  • 400 g passierte Kirschtomaten
  • 25 g Salz
  • Natives Olivenöl extra
  • Frisches Basilikum

Zubereitung

  1. Die Kabeljaufilets waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. Etwas natives Olivenöl extra in einer großen Pfanne erhitzen und die Kabeljaufilets von jeder Seite etwa 3 Minuten anbraten.
  3. Die passierten Kirschtomaten hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
  4. Die Saclà Arrabbiata-Sauce einrühren und alles vorsichtig vermengen.
  5. Bei niedriger Hitze weitere 10 Minuten garen, bis der Kabeljau vollständig durchgegart ist.
  6. Bei Bedarf mit Salz abschmecken.
  7. Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren. Guten Appetit! 

In diesem Rezept

Arrabbiata

190g

Eine würzige, kräftige Tomatensauce mit einer deutlichen Chili-Note – entsprechend dem Originalrezept.

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Arrabbiata
Arrabbiata