Premiers Plats
Penne all’Arrabbiata à l’italienne
15
Minutes
4
Personnes
Ingrédients
- 190 g d’Arrabbiata Saclà
- 320 g de penne
- 25 g de sel
- 80 g de parmesan
- Huile d’olive extra vierge (selon votre goût)
Préparation
- Dans une grande casserole, portez à ébullition environ 3 litres d’eau. Ajoutez le sel.
- Faites cuire les penne pendant environ 10 minutes ou selon les indications figurant sur l’emballage.
- Râpez le parmesan à l’aide d’une râpe à gros trous.
- Faites chauffer la sauce Arrabbiata Saclà dans une grande casserole pendant environ 2 minutes.
- Égouttez les penne, ajoutez-les à la sauce et mélangez délicatement.
- Servez avec un filet d’huile d’olive extra vierge et une généreuse pincée de parmesan râpé. Bon appétit !
Dans cette recette
Arrabbiata
190g
Une sauce tomate épicée et corsée, rehaussée d’une touche audacieuse de piment, préparée selon la recette originale.