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Premiers Plats

Penne all’Arrabbiata à l’italienne

15 Minutes
4 Personnes

Ingrédients

  • 190 g d’Arrabbiata Saclà
  • 320 g de penne
  • 25 g de sel
  • 80 g de parmesan
  • Huile d’olive extra vierge (selon votre goût)

Préparation

  1. Dans une grande casserole, portez à ébullition environ 3 litres d’eau. Ajoutez le sel.
  2. Faites cuire les penne pendant environ 10 minutes ou selon les indications figurant sur l’emballage.
  3. Râpez le parmesan à l’aide d’une râpe à gros trous.
  4. Faites chauffer la sauce Arrabbiata Saclà dans une grande casserole pendant environ 2 minutes.
  5. Égouttez les penne, ajoutez-les à la sauce et mélangez délicatement.
  6. Servez avec un filet d’huile d’olive extra vierge et une généreuse pincée de parmesan râpé. Bon appétit ! 

Dans cette recette

Arrabbiata

190g

Une sauce tomate épicée et corsée, rehaussée d’une touche audacieuse de piment, préparée selon la recette originale.

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Arrabbiata
Arrabbiata