Fusilli mit Pesto alla Genovese, Kartoffeln und grünen Bohnen

Zutaten

• 190 g Saclà Pesto alla Genovese
• 320 g Fusilli
• 200 g Kartoffeln
• 100 g frische (oder tiefgekühlte) grüne Bohnen
• 25 g Salz
• Natives Olivenöl extra nach Geschmack
• Frisches Basilikum nach Geschmack

Zubereitung

1. In einem großen Topf etwa 3 Liter Wasser zum Kochen bringen.
2. Währenddessen die grünen Bohnen putzen und die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Das Wasser salzen und die Fusilli zusammen mit den Kartoffeln nach Packungsanweisung (ca. 10 Minuten) kochen.
4. Nach 5 Minuten die grünen Bohnen hinzufügen und weitere 5 Minuten mitgaren.
5. Prüfen, ob Pasta und Gemüse gar sind, anschließend alles abgießen.
6. Mit dem Saclà Pesto alla Genovese vermengen, mit etwas nativem Olivenöl extra verfeinern und mit frischem Basilikum garnieren. Sofort servieren.